Project Description

Un processo innovativo costituito da due fasi:

  • «spray congealing»
  • Liofilizzazione dinamica

Con l’aumento di calore e del trasferimento di massa si riduce il tempo di asciugatura del 30-50%
Le condizioni di essiccazione sono estremamente omogenee grazie alla miscelazione costante e delicata del prodotto
Il carico e lo scarico del prodotto è in completo contenimento.

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